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  时逢腊月
，，安徽省省好多村落地域都有杀年猪的风俗！！！。那么
，，农夫杀年猪是否要定点屠宰?这些猪肉又是否必要检疫?近日
，，肥东县石塘镇读者宋先生向本报记者征询道！！！。

  宋先生通知记者
，，他家养了两端猪
，，都已经达到出栏尺度！！！。因而
，，他筹备最近把猪杀了！！！。关于猪肉措置
，，宋先生暗示
，，猪肉除了自己吃
，，还分给自家亲朋老友一些
，，剩下的想拿出去卖！！！。

  但得知宋先生要卖猪肉时
，，一位邻居提醒他
，，私宰的猪肉不能拿到市场去卖
，，若是要卖
，，必须检疫！！！。这让宋先生极度不解！！！。

  “农夫自己养的猪
，，也要经过检疫吗? ”宋先生暗示
，，即便要卖
，，也只有不到100斤猪肉
，，这点肉若是检疫切实没有必要
，，“此刻杀年猪自己吃不完的人
，，好多都在销售
，，也没见谁检疫过呀！！！。 ”

  记者把稳到
，，正如宋先生所言
，，近年来
，，农家土猪肉极度受欢迎！！！。一些农夫不仅在市场上销售自己宰杀的猪肉
，，甚至还在伴侣圈里销售！！！。一些山区农夫豢养的黑毛猪等特色猪肉也陆续呈此刻城市餐桌！！！。

  那么
，，这些猪肉是否必要经过检疫呢? 1月17日上午
，，记者就此征询了省动物卫生监督所
，，一位掌管人暗示
，，对于农夫自己豢养的猪
，，只有自食
，，随时都可宰杀或分食
，，不必要定点屠宰和检疫！！！。

  “但是若是要上市销售
，，那必必要报检
，，通过本地检疫部门检疫！！！。 ”上述掌管人指出
，，由于生猪可能存在可能习染人畜的病菌
，，若是销售流通
，，可能影响公共安全
，，所以不切合国度“自宰自食”的有关划定！！！。

  据相识
，，《生猪屠宰治理条例》第二条划定
，，国度尝试生猪定点屠宰、、集中检疫制度！！！。未经定点
，，任何单元和小我不得从事生猪屠宰活动！！！。但是
，，该条例出格指出
，，村落地域小我自宰自食的之外！！！。

  关于 “自宰自食”
，，《安徽省执行〈中华人民共和国动物防疫法〉》法子》中划定
，，单元自宰自用生猪、、！！、、羊的
，，该当报检
，，动物检疫员该当实时到现场执行检疫！！！。但这一划定只针对单元
，，并不针对小我！！！。