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  4日，，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保险工作情况进行颁布会，，国度粮食和物资储蓄局、、、农业村落部有关有关掌管人就社会关注的粮食消费、、、库存、、、出产、、、进口以及应急保险系统建设有关问题，，逐一给出回应。

  问：：全国粮食储蓄可能全国人民吃多久?

  答：：我国粮食库存由当局储蓄、、、政策性库存、、、企业商品库存组成，，此外还有一部门不在统计内的田舍存粮。

  其中当局储蓄蕴含中央储蓄粮和处所储蓄粮，，这是我们守底线、、、稳预期、、、保安全的“压舱石”。政策性库存是国度尝试最低收购价、、、一时收储等政策形成的库存，，这部门库存数量相当可观，，终年在市场公开拍卖。企业商品库存是指企业为了经营周转必要成立的自有库存目前入统企业有4万多家，，库存规模数量也不小。

  目前我国稻谷、、、小麦的库存量可能满足一年以上的市场消费需要。不少城市的面粉、、、大米制品粮市场供给能力，，都在30天以上。

  疫情产生以来，，全国粮食和物资储蓄部门加强市场粮源调度，，有序组织拍卖政策性粮源，，有效保险了市场需要。目前为止，，没有动用过中央储蓄粮，，除了个别市县，，绝大部门地域也没有动用过处所储蓄粮。

  家中大米、、、面粉生活不好容易生虫，，放久了品质、、、口感城市降落，，因而建议消费者伴侣齐全没必要囤大米，，可凭据家庭必要适量采办。

  问：：粮油企业复工情况若何，，粮食供给是否可能满足需要?

  答：：疫情期间，，国度粮食和物资储蓄局加强了对全国粮油市场的调度支持，，实时组织投放政策性粮食，，保险出产原料，，各省粮食部门积极协排解决企业的复工复产问题，，各地粮食应急企业在应对疫情防控期间也阐扬了积极作用，，自动担任作为，，第一功夫复工复产。

  截至目前，，全国应急加工企业5388家，，其中已经复工4750家，，复工率88.2%;复工企业的小麦和稻谷的加工能力每天96.2万吨，，折合19.2亿斤，，依照每天一人一斤粮推算，，仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力，，就够全国14亿人吃一天多。

  充足的原粮储蓄，，适度的制品粮储蓄，，再加之壮大的应急企业加工能力，，可能确保应对疫情期间粮食供给满足必要。

  问：：我国的大豆进口是否受到影响?豆油供给会不会不变?

  答：：大豆是我国进口量最大的农产品，，去年进口大豆8851万吨，，占国内消费量的85%左右，，其中巴西、、、美国、、、阿根廷进口比例别离为65%、、、19%、、、10%。

  3月份，，巴西大豆向中国的出口量是增长的，，目前我们国度大豆正常进口，，并没有受到影响。今年巴西大豆总产可能达到1.21亿吨左右，，出口量也会增长，，从农场主到当局都在采取积极措施，，致力维持出口顺畅。

  问：：疫情有没有影响粮食收购价值和收购进度?

  答：：疫情期间，，受交通运输限度、、、人员流动受限等成分影响，，的确有部门地域农夫售粮不是很方便。

  对此，，有关部门在2月下旬就出台了具体措施。将东北地域粳稻最低收购价政策执行期限耽搁了一个月，，耽搁到3月底;督促领导中储粮集团公司实时增设收购网点，，满足农夫售粮必要，，阐扬好政策托底作用;领导各地抓好市场化收购，，加强为农服务，，领导农夫做好天井储粮，，预防产生霉粮坏粮事务。

  目前中晚稻旺季收购已经实现，，共收购7743万吨，，同比持平略增。玉米收购也靠近尾声，，累计收购8621万吨，，田舍手中的余粮约莫还有一成，，后期出现卖粮难的可能性不大，，秋粮收购有望圆满收官。

  目前小麦政策性库存处于汗青高位，，主产区普遍高装满储，，今年的夏粮收购面对肯定的仓容压力。为此，，我们将督促各地严格落实粮食安全省长责任制，，督促中储粮集团公司当真落实政策执行主体责任，，两全抓好政策性收购和市场化收购;多措并举，，加快库存消化，，实时腾仓并库，，增长储粮设施，，积极化解收储仓容矛盾，，确保夏粮收购顺利进行。

  问：：疫情期间，，粮食应急保险方面有那些应对措施?

  答：：我国已经初步成立起切合我国国情的粮食应急保险系统，，从这次应对新冠疫情看，，粮食应急保险系统阐扬了积极作用。目前全国共有粮食应急供给网点44601个，，应急加工企业5388家，，应急配送中心3170个，，应急储运企业3454家。

  保险系统有支持---充足的原粮储蓄;人丁集中的大中城市和价值易颠簸地域成立了可能满足10到15天的制品粮储蓄;布局建设一批应急加工企业、、、应急供给网点、、、应急配送中心和应急储运企业。

  市场颠簸有监测---成立起两级监测系统，，国度级粮食市场信息直报点1072个，，处所粮食市场信息监测点9206个，，可能亲昵跟踪粮食供求变动和价值动态。

  应对变动有预案---成立了从国度、、、省、、、市、、、县四级的粮食应急预案系统。

  保供稳市有责任---我国已成立了粮食安全省长责任制，，各地压紧压实主体责任，，切实做到各负其责、、、守土尽责。

  问：：下一步在保险粮油供给上有哪些措施?

  答：：持续对峙粮油市场日监测、、、日汇报制度，，实时发现苗头性、、、偏差性、、、潜在性问题，，第一功夫做好应对筹备。

  在成立540家粮油加工企业保供合作机制和12家骨干龙头企业联系制度，，以及湖北等五省联动保险机制基础上，，国度粮食和物资储蓄局将当真抓好央地协同、、、区域协同、、、产销协同、、、企业协同，，形成保供稳价合力。

  凭据市场必要，，持续组织好政策性粮食拍卖。好比上周，，国度粮食买卖中心就铺排了300万吨小麦、、、120万吨稻谷拍卖。若是有必要，，将实时加大拍负责度，，确保市场供给。

  粮食产量：：去年粮食产量是13277亿斤，，口粮绝对安全有保险。

  人均粮食占有量：：2019年人均超过470公斤，，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的尺度线。

  粮食库存量：：小麦和稻谷库存可能满足全国人民一年以上的市场消费需要。

  谷物进口量：：去年净进口谷物1468万吨，，占谷物消费量的2%左右，，进口主张是更好满足人们个性化、、、多样化的消费需要。

  总而言之：：粮食多年丰登，，库存较为丰裕;秋粮收购收官，，应急保险有序;春播进展顺利，，夏粮丰登有望;口粮齐全自给，，进口影响有限;米面随买随有，，不用囤积抢购。